在圣诞节和新年庆祝活动之后，面对一月份的高温，营养学专家强调了调整饮食以促进消化和保持水分的重要性。据Grupo L的营养学家塞西莉亚·亚历山德里（Cecilia Alessandri）称，身体在冬天和夏天所需的营养素不同，因此“与身体同步进食”意味着选择新鲜、清淡和时令的食物，以帮助调节体温。专家指出，这个时期的好帮手是西瓜、蜜瓜和菠萝等水果，以及番茄、黄瓜和西葫芦等新鲜蔬菜。这些食物不仅能自然补水，还能补充因出汗而流失的电解质（如钾和镁）。同时，建议选择瘦肉（鱼、鸡肉、冷食豆类）和牛油果、坚果等健康脂肪，避免在夏日阳光下难以消化的重口味菜肴、油炸食品或过量调味品。
类别 | 推荐食品 | 益处 --- | --- | --- 补水水果 | 西瓜、蜜瓜、桃子、菠萝 | 提供水和维生素 新鲜蔬菜 | 番茄、黄瓜、芝麻菜、胡萝卜 | 提供纤维和矿物质；易于消化 瘦肉 | 鱼、鸡蛋、冷食豆类 | 提供能量而无负担 健康零食 | 蔬菜条、鹰嘴豆泥、酸奶 | 避免食用超加工食品
关于补水，安全饮用水应成为绝对的主角，取代可能导致脱水的含糖饮料和酒精。营养学家特别强调了弱势群体：儿童应定期食用水果和天然冰沙，而老年人应持续提供水，因为他们常常会感到口渴。“问题不在于少吃，而在于吃得更好，”专家总结道，强调正确选择食物是抵御中暑的最佳防御。
